Certificate IV (2 Tahun)

Program Pendidikan Kapal Pesiar dan Perhotelan

1. Divisi Makanan Dan Minuman

Monarch Bali secara inovatif mengembangkan program Divisi Makanan dan Minuman untuk mewujudkan tenaga kerja yang memiliki dua kompetensi pada bidang pelayanan makanan dan minuman (food and beverage service) dan pengolahan makanan (food product). Di dalam proses pendidikan dan pelatihan akan memberikan mahasiswa kesempatan untuk menguasai skill dan knowledge mengenai teknik supervisi, ilmu manajemen, dan administrasi bisnis yang dapat diaplikasikan secara nyata dalam industri kerja, sehingga lulusan pada program ini dapat mengembangkan karir dengan cepat menuju level managerial di bidang perhotelan dan kapal pesiar.